35년 내공의 맛! 생생정보 인천 부평구 돌판해물짜장 맛집. 우리밀중화요리

2TV 생생정보의 장사의 신에서는 35년 내공의 맛을 자랑하는 중화요리점을 찾았습니다. 인천 부평구의 부평 오거리 부근에 위치한 돌판해물짜장으로 유명한 우리밀중화요리라는 맛집을 소개합니다. 이곳의 위치와 메뉴 종류 및 가격 정보에 대해 자세히 알아보죠.

 

 

생생정보 인천 돌판해물짜장 맛집 위치 및 정보

 

8월 24일(1876회)에 방영한 KBS 2TV 생생정보통의 장사의 신 코너에서는 인천에서 35년의 내공의 맛으로 손님들을 사로잡은 메뉴가 있다고 합니다. 바로 돌판해물짜장이라는 메뉴입니다.

생생정보통 돌판해물짜장 인천 부평구 맛집 - 우리밀중화요리

이 맛집의 간략한 정보를 정리하면 다음과 같습니다.

 

• 상호 : 우리밀중화요리
• 위치 및 주소 : 인천 부평구 부흥로 342 2층 우리밀중화요리(부평동, 부평시장역 1번 출구에서 711m 거리)
• 예약 및 전화 : 032 - 528 - 7500
• 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시
• 연중무휴
• 주차 : 가게 앞에 있는 공영주차장 이용

 

생생정보 돌판해물짜장 맛집 우리밀중화요리 :: 바로가기 >>

 

현재 13주년을 기념해서 홀 주문과 포장 주문 시 짜장면 5천 원 이벤트 중이라고 합니다. 여기는 농림축산식품부 안심식당으로 지정된 곳이라서 위생적인 문제는 없다고 보면 되겠네요.

 

돌판해물짜장이라는 메뉴를 만들게 된 이유가 있다고 합니다. 보통 짜장면이 나오면 빨리 먹지 않으면 금방 면이 식거나 퍼시는 경우가 다반사. 달궈진 돌판을 이용하면 식사를 마칠 때까지 그 온기가 끝까지 가기 때문에 맛있는 식사를 할 수 있다고 합니다. 그리고 푸짐한 해산물과 야채를 듬뿍 올린 짜장면이라면 너무 맛있겠죠.

 

이곳 사장님은 자신의 과거에 대한 내용을 털어놓았는데, 어린 시절 아버님이 돌아가셔서 젊은 나이에 일찍 중화요리점을 운영하게 되었다고 합니다. 그 결과 제법 성공해서 큰돈도 벌었다고 하는데요.

 

욕심이 난 건지 새로운 도전을 시작했는데 바로 횟집을 시작했다고 합니다. 섣부른 도전이었는데 횟집을 차리고 장사를 제대로 해보지 못하고 모든 자산을 탕진하고 말았다고 합니다.

 

다시 시작한 것이 현재 운영하고 있는 우리밀중화요리점입니다. 다른 중화요리점과 차별화를 두기 위해서 돌판을 이용한 돌판해물짜장을 만들어 큰 인기를 끌고 있다고 합니다. 여기서 그치지 않고 어떻게 하면 손님들에게 맛있는 음식을 만들어 줄지를 고민해서 새로운 메뉴를 지속적으로 개발 중이라고 합니다. 

 

 

 

메뉴 및 가격 정보

우리밀중화요리 메뉴 정보

우리밀중화요리에서 판매 중인 메뉴입니다. 중화요리점의 대부분의 메뉴들이 포함됩니다. 크게 면류와 밥류, 요리류로 구분되죠. 이곳의 대표 메뉴와 가격은 생생정보통에서 나온 해물돌판짜장 2인분에 25,000원, 탕수육 21,000원, 짜장면 7,000원 정도의 가격대입니다.

 

분류별 메뉴를 나열해 보자면 다음과 같아요.

• 면류 : 짜장면, 간짜장, 쟁반짜장, 해물돌판짜장, 짬뽕, 어묵짬뽕, 해물짬뽕, 차돌짬뽕, 해물쟁반짬뽕, 해물우동
• 밥류 : 볶음밥, 짜장밥, 짬뽕밥, 해물짬뽕밥, 잡채밥, 버섯덮밥, 삼선볶음밥, 잡탕밥, 군만두, 물만두, 중국냉면, 콩국수
• 요리류 : 탕수육, 사천탕수육, 찹쌀탕수육, 잡채, 양장피, 팔보채, 잡탕, 삼선술국, 고추잡채, 유산슬, 누룽지탕, 칠리새우, 건가복, 깐풍기, 난자완스로 구분됩니다.

 

이곳에서는 코스요리가 별도로 있는데, 4인이상의 손님들의 경우 알맞습니다. 각각의 코스요리가 다 나간 후에 후식으로 짜장면과 짬뽕을 제공한다고 하네요. 코스별로 나오는 음식들도 다양한데 후식으로 짜장, 짬뽕이 뱃속으로 들어갈까요?

• A코스(1인당 3만 원) : 누룽지탕 + 양장피 + 어항동고 + 크림새우
• B코스(1인당 4만 원) : 누룽지탕 + 양장피 + 유린기 + 어항동고 + 크림새우
• C코스(1인당 5만 원) : 누룽지탕 + 유린기 + 어항동고 + 전가복 + 크림새우

 

 

지금까지 8월 24일에 방영된 1876회 KBS 2TV 생생정보 장사의 신 코너에 소개된 인천 돌판해물짜장 맛집 우리밀중화요리에 대한 정보를 알아보았습니다. 위치 주소 정보와 예약 전화, 영업시간, 휴무일, 메뉴와 가격 정보에 대한 내용이었습니다. 

 

 

 

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