서민갑부 김치찌개 밀키트로 연매출 16억? 원조 신사강정육식당 위치 및 주소, 메뉴 정보

채널A 서민갑부에 나온 홍사랑 씨는 김치찌개 밀키트로 현재 매일 5천 인분을 만들어내서 작년 기준으로 16억 원의 연매출을 달성했다고 한다. 올해는 약 20억 원에 가까운 매출을 예상하고 있다. 이 김치찌개 밀키트의 원조 식당이 된 홍사랑 씨의 형인 홍사탁 씨가 운영하는 맛집 식당의 위치, 전화번호, 메뉴 등의 정보를 알아보자.

 

 

수원 장안구에 있는 신사강정육식당은 이미 방송에 나올 정도로 맛집으로 소문이 나 있는 상태였다. 소고기와 돼지고기의 각종 다양한 부위를 구이로 즐길 수도 있고 점심시간에는 가볍게 김치찌개를 즐길 수 있는 식당이었다.

 

동생인 사랑씨는 이런 형의 식당의 김치찌개를 맞벌이 부부를 타깃으로 인터넷으로 판매할 계획을 세우고 밀키트로 만들어서 판매하게 되었다고 한다. 개발 초창기에는 공장이 화재로 인해 전소가 되는 바람에 힘든 시기도 있었지만 이런 역경을 이겨내고 결국 전국으로 판매되어 인기 있는 메뉴로 성장하게 되었다.

 

방송에는 김치찌개의 비법을 소개했다. 원재료인 김치는 오직 새우젓만을 넣어 시원한 맛을 내게 만들었고 적당한 숙성도로 신김치를 만들어낸다. 또한 12가지 비법 재료를 넣어 만든 감칠맛 나는 육수를 베이스로 한다. 이런 재료를 급속 냉동시켜  김치찌개 밀키트를 만들어내어 판매하는 것.

 

네이버 스마트스토어에서 '서민 갑부 김치찌개'라고 검색만 해봐도 다양한 판매처에서 판매하고 있다. 가격은 대략 5~6천 원으로 형성되어 있다. 수원에는 형이 운영하는 원조 식당이 있기에 가깝게 사시는 분이라면 직접 방문해서 고기와 김치찌개를 맛보는 것도 좋을 듯싶다.

 

 

 

서민갑부 김치찌개 밀키트 원조식당 위치

경기도 수원시 장안구 송죽동에 위치한 소고기와 돼지고기의 각종 부위를 취급하는 정육식당이다. 서민 갑부에 나오기 전에도 이미 생생정보통 699회에 가게가 맛집으로 소개된 바 있다.

• 상호 : 신사강정육식당
• 주소 : 경기도 수원시 정조로1088번길 11
• 문의전화 : 0507-1405-5456
• 영업시간 : 매일 오전 11시부터 밤 10시까지

취급하는 메뉴로는 소고기(생등심, 특수부위, 한우 모둠, 육사시미, 주물럭, 차돌박이, 육회, 간천엽, 등골, 염통)와 돼지고기(삼겹살, 목살, 갈매기살, 돼지갈비, 항정살)의 각종 부위별 구이를 즐길 수 있다. 그 외 식사는 해장국과 비빔냉면, 물냉면, 김치말이 국수를 먹을 수 있다.

 

 

 

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